Magnus Ladulåsgatan 4, 118 66 Stockholm.
Måndag – Torsdag 16:30-22:30
Fredag 16:30-23:30
Lördag 12:00-23:30
Söndag 12:00-22:00
Roslagsgatan 43,113 54 Stockholm
Måndag – Torsdag 16:30-22:30
Fredag 16:30-23:30
Lördag 12:00-23:30
Söndag 12:00-22:00
Savoj pizzeria föddes 2021 i utkanten av Stockholms gator i Sibirien på Roslagsgatan 43, en liten gata mellan Vasastan och Östermalm som fortfarande är rätt diskret och inte särskilt vältrafikerad.
Här är vi stolta över vår närvaro i denna lilla stadsdel som börjat leva och fått sig en dos gästvänlighet med andra underbara restauranger och pizzerior som bland annat Babette, Meno Male och Holy kebab. Företagen runt omkring förökar sig och från att vi i början mest var en kvarterskrog för alla fantastiska människor som bor i kvarteret så har det blivit en plats för after work, inte minst på tisdagar då vi häller upp Stockholms billigaste och mest prisvärda bubbel för 199kr flaskan (höhö).
Savoj föddes ur en passion för pizza, musik och inredning. En önskan att dela livet runt det vi älskar mest och med de vi älskar mest. Vi har alltid haft intresset för mat och dryck, därför har vi valt att komplettera pizzan med en del enklare rätter och en selektion av naturliga viner. För det är vad vi strävar efter, att det i all sin enkelhet ska gå från att vara himmelskt gott till djävulskt utfört.
Traskar du in hos oss får du njuta av vår musik, vår inredning och one-of-a-kind konst, där det mesta är skapat av kära vänner. Savoj är ett vardagsrum med inspiration från världens fyra hörn, festligheten i Tel Aviv, barerna i London och New York, utan att glömma Tokyos pizzerior och jazzcaféer.
Själva fick vi ett syskon 2024, vår pizzeria på Södermalm. En liten promenad ifrån Södra station och Mariatorgets puls. Även det precis i utkanten av söder på Magnus Ladulåsgatan 4, precis som i Sibirien så är det ett väldigt diskret och obesökt kvarter på Södermalm, den perfekta platsen för en kvarterskrog värd att besöka.
Vår restaurang på Södermalm har blivit ett fint syskon och precis som Roslagsgatan värmer den söder med gratis mjukglassbuffé varje måndag och kebabpizza varje söndag där vi serverar vår fars mytomspunna kebabsås som återfinns på legendariska pizzerian Alcamo i Jönköping.
Alla våra råvaror kommer uteslutande från miljövänliga och hållbara jordbruk, att det ska vara just hållbart och bra för både miljö och oss som äter maten är något vi inte kompromissar med.
Det är av yttersta viktigt och en självklarhet för oss att alla våra gäster får färska produkter utvalda efter säsong och av god kvalitét. En pizza behöver inte vara onyttig, tvärtom så är våra pizzor nyttigt att äta då vi enbart använder oss av rena, ekologiska och färska produkter. Vi som arbetar med detta och äter det varje dag är i bästa form.
När Stockholm blir som vackrast, öppnar vi upp våra soliga uteserveringar både på Södermalm och Vasastan. De stillsamma och lugna gatorna vi befinner oss på sätter en närmast helig upplevelse där det enda örat hör är folkets glada surrande och skålande, oavsett om det är middag eller en helglunch. Den perfekta platsen att umgås med familj och vänner i gemytlig atmosfär.
Andreas och Jonathan, söner till grundaren av den legendariska pizzerian i Jönköping Alcamo har vuxit upp med att det är pizza som gäller i vår familj. Vi har det i blodet, vi är pizzabagare.
Men vi tänkte alltid att vi ska ta det ett steg längre. Vi ville göra något annat, något utmanande. Det var då Jonathan kom för fyra år sen och visade Gino Sorbillo på Instagram och det enda vi tänkte var “wow! Vart är detta? Napolitansk pizza? Vad är det?” Så de fyra senaste åren har det varit mycket Youtube, mycket skitpizza och fyra år av frustration med en enda tanke i huvudet, varför blir pizzan inte bra? Men nu känner vi att vi har det(nästan) och kan stolt servera vår tolkning av den Napolitanska pizzan, en pizza som återspeglar oss bröder, vilka vi är.
Så vi hoppas att ni kommer till vårt hem och lär känna oss mer, för vi vill gärna lära känna er. Ciao!
Copyrights © 2024 Savoj, All Right Reserved.
SE 
EN 
JP 
FR 
IT 
PT 
